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行业新闻

北京著名餐饮街簋街完成改造 于5月1日重新开街

来源:中华餐饮网 | 作者:佚名 | 2017年5月1日() | 打印内容 打印内容

  以前几乎家家门前都有外接违建,人行道被占,行人挤得没地方走路。现在,违建全部拆了,道路普遍拓宽3米以上,最宽的地方拓宽后达到10米左右。这些拓宽的地方,将设置共享单车停放点,鼓励食客绿色出行。

  道路拓宽后,还增加了停车位近200个。困扰食客停车难的问题也将得到缓解。今后,簋街有望因地制宜建设立体停车场,进一步缓解停车难题。

  走在簋街上,眼中的风景更美了。道路两侧所有店铺外立面,全部重新设计装修。“胡大饭馆”“花家怡园”等主打中式风格,仿佛明清古建;“小辣椒”“辣庄”等突出民族风,尽显地方特色;“小渔山”“鼻祖老火锅”“聚点串吧”等,主打现代风格,青春时尚。就连路边的烟酒店、超市、冷饮店,也进行了专门设计,灰砖墙,屋顶是镂空的女儿墙,韵味十足。

  簋街的绿化也大为改观。机动车道和非机动车道中间的绿化隔离带里,种满了大片大片的宿根花卉。整条街绿化面积增加了4100多平方米。连绿化带中间的灯杆,底部也装饰了莲花图案。

  立《导则》防反弹

  焕然一新的簋街,“五一”将再度开街。

  “政府下了这么大力气把环境整好了,作为商户,乐动平台一定要好好爱惜,要保持下去。”簋街商会相关负责人表示。

  为确保整治成果不反弹,《东直门内大街(簋街)风貌保护管控导则》已起草完成,正在进一步完善。

  “管控内容包括外立面、广告牌匾、公共设施、垃圾清运、车辆停放、绿化管护等。”郑青云介绍。比如外立面,这次改造后一户一档,所有商户的外立面都记录在案,不得擅自改动。改动需商会同意、簋街管委会批准。还有垃圾清运,聘请了专业公司,和每一户签订“垃圾不落地”协议,从后厨的干湿分离开始,确保垃圾专业、及时清运。

  簋街后续发展更要靠商会自律。去年9月,簋街商会成立,目前,已有会员105家,一年内入会商户力争达到90%。商会将开展各种活动,自我管理自我服务。包括举行各类评比活动,如“最信得过商户”、“十佳服务员”评比等,促进商户提升服务、共同推动商街发展。
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